El churrasco de ternera se obtiene de la falda de la ternera cortada no muy grueso y de forma transversal. Ideal para preparar a la parrilla o a la plancha. Indica en observaciones el grosor del mismo. También resulta fantástica tras su adobo o marinado en salsa barbacoa, vino tinto, o aliñada con hierbas aromáticas. Viene preparado en bandejas de 1kg envasadas al vacío.

Situados en las faldas de los Montes de Toledo, cuna de criadores de ternera, en Tolecarnes nos dedicamos a la crianza y distribución de carnes rojas de alta calidad para los paladares más exigentes.

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